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怎样炒房赚钱

全世未解之谜
2021/5/4 15:12:43
怎样赚钱 蒽 ???

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2个回答

  • 桐鄉蚕絲被

    2021/5/11 20:25:43

    准备的食材:一碗米粉,白菜,鸡蛋,酱油,食盐。

    制作方法:

    往锅中倒入适量的清水,用大火烧开,撒上适量的食盐,接着把泡发的米粉放入锅中,要是买回家的是干米粉一定要事先泡发哦,不然直接用热水煮的话,不容易煮透不说,煮出来的还会影响到口感,然后在煮米粉的时候一定要记住,炒米粉不是下米粉,不用煮的太熟,要是太熟就容易粘锅。

    将煮好的米粉挑出来一根,要是能够看得到白芯那就说明这个已经煮好了,接着把米粉捞出放到冷水里面过一下,这样就可以防止米粉粘成团了,还能够增加米粉的口感,让米粉吃起来更加劲道,这就是很多人在炒米粉的时候没注意的地方,少了这一步,难怪炒出来的米粉炒碎还粘锅!

    把米粉从冷水里面捞出来沥干水分放到旁边备用,再往锅中倒入适量的食用油烧热,接着把鸡蛋敲碎放到锅中进行翻炒,不用事先搅拌,直接下入锅中后用锅铲炒均匀即可,然后咱们把白菜的叶子摘下来,放到锅中和鸡蛋一起炒,因为白菜梗比较难炒熟,所以今天咱们就用白菜叶,这样炒出来也不会让鸡蛋炒老。

    下入青菜后立马要加入酱油,食盐,这样才能够保证青菜在炒出水之前入味,不然炒出来的味道不好吃哦!最后一步就是下入准备好的米粉,大火翻炒让米粉也能够均匀的上色,大概整个翻炒的过程下来,不用超过8分钟,这样才能够保证米粉炒出来的口感和味道,所以炒米粉想要不粘锅,千万别忘记了过冷水这一步哦!你记住了吗?




  • 沉默的韦小宝

    2021/5/16 5:32:42

    排骨有很多做法,红烧排骨、糖醋排骨、清蒸排骨,冬瓜炖排骨……做法不下几十种,要问怎么炒排骨好吃,那得属生炒排骨了,生炒有门道,先生后炒,生炒排骨属于著名的广东名菜,肉质鲜嫩小排骨经过炒制,色泽光亮,干香可口有嚼头,回味无穷,味道更是香飘万里。而且不是太油腻。

    ①把切好洗干净的排骨,加上葱段、姜丝、料酒、生抽、腌制十分钟,有朋友会问不是老抽吗?其实广东菜用的是生抽,因为广东喜欢清淡的,所以用生抽腌颜色不重还有酱香味

    ②先煎后飞水,平时都是先焯水,其实先过油的目的是把排骨形成保护层,鲜味锁在里面,在飞水,水开迅速把排骨捞出来,把油脂去除,记好了这个窍门,这样不油腻

    ③锅内放少量油加热,用中小火煸炒,直到锅底没水半干的时候,这时放入少许盐,味精,胡椒粉,半勺糖和干辣酱。

    ④加入一勺料酒,料酒少放味道才干香。否则煸干的排骨就不干香了,最后加入青红椒块煸炒出锅。

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